HCCGZB24028食堂外包招标

食堂外包招标公告

首先感谢贵司对广东华昌集团有限公司的信任和支持！广东华昌集团有限公司现对华昌公司食堂外包进行招标。欢迎具备相应资质的企业及个人参加投标。 

一、招标项目名称：华昌公司食堂外包招标

招标文件编号：HCCGZB24028

二、招标内容及基本情况

1、华昌员工2000多人，住宿员工1000人。厂区食堂在生活区宿舍楼下，面积约1258.342平方米（大饭堂面积约850.352平方米，厨房约:407.99m，实际以测量为准）

用餐人数：

早餐约400人次左右，午餐约900人次左右，晚餐约600人次左右，夜宵约300人次左右（原用餐人数供参考。如中标者餐味可佳，或许人数递增）

2、经营场地及位置

2.1地址：广东佛山南海大沥长虹岭工业区虹岭四路3号，广东华昌集团有限公司厂内

2.2厂区食堂设宿舍楼下，与员工超市毗邻.

3、经营范围

早餐、午餐、晚餐、夜宵。

3.1早餐和夜宵标准（现有标准供参考）：

3.2有白粥、鸡蛋、蒸面点、面包、汤粉面等

3.3白粥，鸡蛋各1元

3.4 面点面包馒头等1-3不等

3.5汤粉面5元

3.6外包食堂的公司必须要有一个套餐与现在食堂标准一致的5元套餐餐

标。（详见附件供参考）

3.7每天的5元套餐菜单是: A或B类+青菜+例汤+米饭。

3.8夏季5-9月 每天提供凉茶，每周一次糖粥，每周2次免费水果。

3.9特色菜式:餐费自定。

三、经营方式

 中标者自主经营、自负盈亏，本公司只出租场地 不会考虑联合运营

四、其它事项

1、厂区食堂实行卫生包干制度，食堂门前卫生三包责任制，食堂必须做好卫生管理工作。

2、厂区食堂内应做好消防防火等工作，并主动接受公司不定期安保检查。

3、厂区食堂内采购、经营的各种菜谱原料等要有出厂合格证，严禁购置私人制作的不符合卫生食品标准的各种食品、食材，坚绝杜绝销售“三无产品”。

4、消费者若因食用厂区食堂有质量问题的食品、汤水等造成食物中毒或其它问题，食堂承包者需承担一切经济责任和法律责任。

5、厂区食堂另外安装水表、电表，按实际收取。

6、承包经营期间，除食堂水、电、天然气费用承包人自行承担外，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。

7、食堂承包者租金采用押3付1的方式每月交付。

8、诚意金

 为保证招标公正、公开、公平，投标参与人必须缴纳2万元作为其参与竞标过程中同 意并遵守招标规定的诚意金，如有违反招标规定则不予退还，中标者将在合同签订后7个工作日内退还，未中标者诚意金在招标结束7个工作日内退还。诚意金缴纳如下帐号：

户名称：广东华昌集团有限公司     

开户银行：广发银行股份有限公司佛山城南支行 

银行账户：9550 8800 4180 7900 181

 五、承包时间：

  3-5年不等（或根据考核经营情况及员工满意度考虑续签）

 六、参与招标供应商及人员资格：

凡参加本次招标企业及个人必须食堂外包项目经验并有相关案例。

 七、招标时间与地点：

   招标时间：2024年5月14日至2024年5月27日下午18点00分截止。

 招标地点：广东华昌集团有限公司华昌中心25楼会议室

 八、资质条件及标书要求 ：   

  1、独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证。

2、具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师:

 3、具有良好的商业信誉和财务状况;

4、商务标要求：营业执照、法定代表证明书、法定代表人授权书、卫生经营许可证、身份证复印件各1份。

九、需要详细了解请联系：吴艳芬13724980092、李明明13580455827、潘惠华15728229886。

 十、以上如有疑问可以至广广东华昌集团有限公司-行政部面谈。

 十一、标书寄收地址：佛山市南海区大沥镇岭南路73号，华昌集团总部-25楼采购中心  雷小姐  13825574588

食堂菜谱表.jpg